Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Liquidificador Comentário

Capaz de lidar com alimentos quentes e frios da mesma forma, o Liquidificador Ultrablend Tefal BL962B40 é uma ótima ferramenta que você pode usar durante todo o ano, e ainda tem uma função de auto-limpeza inteligente para ajudar a limpar após o uso.

Prós

-Cozinha e mistura comida
-Oito programas automáticos
-Jarro de vidro termo-resistente

Contras

-Jarro é pesado
-Não lavar louça
-Sem espátula

Características principais

-Preço de Revisão: £ 329.99
-1300W
-Jarro de 2 litros (capacidade máxima de 1,75 litros a frio, 1,4 litros quente)
-Tampa de travamento seguro
-Copo de medição
-Escova de limpeza
-495 x 220 x 235 mm, 6,13 kg

O que é o liquidificador Tefal BL962B40 Ultrablend Cook?

Liquidificadores equipados com um elemento de aquecimento são ótimos para fazer sopa, mas fora dos meses de clima frio, podem ser relegados a um armário. No entanto, o liquidificador Tefal BL962B40 Ultrablend Cook resiste a esse tratamento por ser uma maravilha multitarefa. Claro, ele vai preparar um lote de caldo quente e relaxante, mas também cozinhará qualquer outra coisa: frutas, legumes e até mesmo carne. Isso significa que ele pode ser seu companheiro de trabalho durante todo o ano, fazendo de tudo, desde molhos, compotas e alimentos para bebês, até batidos, smoothies e muito mais. E mesmo que você não consiga colocá-lo na máquina de lavar louça, a função de limpeza automática facilita a lavagem.

Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Blender – design e funcionalidades

A única pista para a identidade do Ultrablend Cook como mais do que um mero criador de smoothies é seu painel de controle lotado. Aqui é onde você encontrará uma luz e um ícone para cada programa automático: cinco quentes (sopa, compota, coulis, molho quente e leite multigrain) e três frios (esmagamento de gelo, smoothie verde, milkshake), que são rolados usando o botão de modo. Funções manuais também estão aqui e incluem pulso, que funciona como botão de limpeza, mais e menos para alternar o tempo de cozimento manual (5-90 minutos) e um botão de temperatura para selecionar o calor entre 40-100C. Outro botão controla a velocidade da mistura manual e pode ser definido por até três minutos. Embora haja muita coisa acontecendo, a vantagem desse design perfeito é que os respingos podem ser facilmente apagados.

O liquidificador em si parece robusto – o jarro de vidro é pesado, mas bem construído e resistente a mudanças repentinas de temperatura. O liquidificador tem seis lâminas Tripl’Ax Pro acionadas por um potente motor de 1300 W. Em vez de girar no lugar, o jarro cai diretamente sobre a base, sua alça encaixada com segurança em um slot. A tampa do jarro torce para travar e apresenta uma seção ventilada para que o vapor possa escapar enquanto cozinha.

Tefal BL962B40 Liquidificador Ultrablend Cook – Como é usar?

Dado o potencial, foi decepcionante descobrir que o liquidificador só veio com uma breve receita para cada programa. Comecei a usá-lo como um liquidificador padrão no programa smoothie verde. Isso exigiu a repetição do botão de modo, que não era muito responsivo. Não podia ser pressionado para rolar e não respondia a pressionamentos de luz.

Não havia nenhuma orientação sobre qual ordem colocar ingredientes para o smoothie. Eu adicionei uma mistura de espinafre, água e frutas macias e fibrosas e iniciei o programa. Isso durou cerca de 1m 20s, a velocidade aumentando lentamente, com uma grande contagem regressiva digital mostrando o tempo restante. Depois que terminou, o batido estava espumoso e uniformemente colorido, mas um pedaço de abacaxi escapou do vórtice.

Eu usei a função de limpeza depois – isso envolveu a adição de água e uma gota de detergente antes de segurar o botão de pulso por cerca de 30 segundos (embora não houvesse contagem para mostrar quanto tempo ele estava trabalhando). Este recurso teria sido melhor como uma função push e walk away, mas fez um excelente trabalho. Após uma lavagem rápida, o jarro estava perfeitamente limpo

Em seguida, fiz sopa, adicionando legumes e caldo ao jarro. Mais uma vez, alguma orientação sobre qual ordem colocar a comida teria sido útil. O tempo do programa foi de 30 minutos, o que seria longo para algumas receitas, o que significa que podem ser mais fáceis de cozinhar usando o modo manual. Um elemento útil dos programas importantes era que o cronômetro não começava a contagem regressiva até que o liquidificador tivesse pré-aquecido até a temperatura correta. O programa de sopa levou cerca de 10 minutos para pré-aquecer quando o jarro foi enchido até o máximo de 1,4 litros.

Uma vez que o líquido fervia (o que era facilmente visível), a sopa fervia pelo resto do tempo e começava a se misturar a uma velocidade média com pouco mais de um minuto no cronômetro. Ao fazer isso, um pouco de vapor foi emitido da tampa.

O jarro de vidro estava quente ao toque, mas o cabo estava frio o suficiente para levantar sem luvas. A sopa em si era espessa e macia. Limpei o jarro usando o pincel fornecido, que foi útil para lavar em torno das lâminas.

O programa de leite multigrain do liquidificador parecia ser o melhor para fazer leites de nozes. Adicionando água e amêndoas ao jarro, selecionei esta opção, que mostrou um tempo de cozimento de 20 minutos.

Este programa levou pouco mais de cinco minutos para pré-aquecer e foi uma mistura de aquecimento e rajadas de blitz. O leite de amêndoa era muito espumoso e na maior parte liso, embora algumas partículas de noz permanecessem. No entanto, estes foram facilmente esgotados.

Limpar as partículas foi mais complicado – a limpeza automática não deslocou os pedaços presos ao lado do jarro e estes tiveram que ser removidos.

Finalmente, fiz molho de maçã usando o programa de compotas. Adicionando pedaços de maçã e uma pequena quantidade de água ao jarro, ele os cozinhou em um calor suave por 15 minutos após um minuto de pré-aquecimento. Os últimos 30 segundos do programa pulsaram a fruta cozida em um molho suave. Isso foi difícil de remover do frasco com uma espátula.

Nenhuma parte do liquidificador foi laváveis, mas o auto limpo com a escova removido qualquer confusão. No entanto, o jarro era pesado para segurar enquanto lavava.

Por que comprar o liquidificador Tefal BL962B40 Ultrablend Cook?

Há muito o que gostar sobre o liquidificador Tefal BL962B40 Ultrablend Cook – parece que todos os recursos foram pensados e problemas comuns foram corrigidos. É muito mais conveniente do que fazer sopa e cozinhar alimentos no fogão antes de blitzing, e eficiente – não queimou nada durante o teste. Refeições rápidas e limpeza fácil são vitórias para famílias carentes, mas você teria que usá-lo regularmente para justificar o preço. Mais ideias de receitas e uma espátula fina para raspar as lâminas seriam úteis.

Veredito

De sopa quente a batidos frios, este é um liquidificador para todas as estações.