Crock-Pot Express Multi-Fogão CSC051 Comentário

Cozimento até 70% mais rápido que um forno tradicional ou fogão

Veredito
O Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051 é um multi-fogão bem projetado para cozinheiros relutantes e confiantes.

Prós

-Grande capacidade
-Cozimento rápido ou lento
-Programas predefinidos

Contras

-Volumoso para armazenar
-Não é adequado para pequenas quantidades
-Apenas reduz o tempo de cozimento de alguns alimentos

Características principais

  • Preço de Revisão: £ 89.99
  • 1000W
  • Capacidade de 5,6 litros
  • Cremalheira e colher cozinhando
  • H34 x W30.8 x D34.4cm

O que é o Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051?

Alegando cozinhar qualquer prato até 70% mais rápido do que você poderia em um forno tradicional ou em um fogão, o Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051 é perfeito para famílias ocupadas e aqueles que querem jantar sob demanda.

Em essência, é uma panela de pressão com as opções de refogar, cozer lentamente e cozinhar a vapor. No entanto, ao invés de deixá-lo para experimentar e errar pratos diferentes, ele tem uma gama de programas predefinidos que também podem ser adaptados pelo tempo e temperatura. Simples de usar, com um pré-aquecimento que não inicia a contagem regressiva até que esteja na temperatura correta ou na configuração de pressão, isso é o cozimento de um único frasco sem esforço no seu melhor.

Crock-Pot Express Multi-Fogão CSC051 – Design e funcionalidadesCrock-Pot Express Multi-Fogão CSC051 Comentário

O Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051 pode não ser tão excitante de se olhar – seu acabamento em aço inoxidável e acabamento preto é todo em negócios – mas, pelo menos, tem controles de painel fáceis de usar.

Há um botão para cada programa ou função de cozimento, um para configurar o temporizador (máximo de quatro horas) e o botão manter quente (por até quatro horas) e para cima e para baixo, além de botões para ajustar a pressão ou a temperatura. Todos os quais são claramente marcados com um grande display digital.

Esse nível de clareza pode soar como um acéfalo, mas dado que os botões multi-cooker podem enlouquecer com cores, símbolos e funções de alternância, a relativa facilidade de configuração de um fogão não pode ser subestimada durante uma manhã movimentada.

O resto do design é agradavelmente simples, também, com uma tampa que se encaixa facilmente no lugar, uma saída de vapor na parte de trás que pode ser trocada entre pressão e sem pressão, e um coletor de condensação que precisa ser esvaziado após o cozimento.

No interior, há uma panela antiaderente e a opção de usar um prato de vapor, perfeito para legumes e peixe. Ele também vem com uma colher, embora seja um pouco curto para chegar ao fundo do pote.

Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051 – Como é usar?

Há uma escolha um pouco limitada de onde você pode usar o fogão, devido ao seu cabo de alimentação destacável mais curto. É esse comprimento como uma medida de segurança, mas significa que você terá que encontrar uma área de trabalho próxima o suficiente de uma tomada. Há instruções abrangentes e um livreto de receitas com um guia de início rápido, ambos ótimos para obter o melhor do aparelho.

Comecei fazendo sopa de cebola com as receitas. A função sauté do cozinheiro era especialmente útil, pois significava não ter que fritar cebolas no fogão. Enquanto aquecia tão rapidamente quanto um fogão, produzia muito vapor enquanto cozinhavam sem a tampa, então ainda seria aconselhável fazer essa parte perto de um extrator.

A taça foi uma boa capacidade e facilmente acomodados quatro cebolas picadas. Outro elemento útil foi poder definir um tempo para a função sauté evitar o cozimento excessivo – neste caso, 20 minutos – que deixou as cebolas douradas sem serem queimadas.

Depois de adicionar o estoque, eu tranquei a tampa no lugar e virei a válvula de vapor para selar. Como está localizado na parte de trás, é fácil esquecer de fazer isso até que o vapor comece a sair rapidamente como lembrete. Eu coloquei no programa Soup por 10 minutos. Demorou cerca de cinco minutos para que a pressão aumentasse antes de começar a contagem regressiva.

O pré-aquecimento também foi útil e faz parte de todos os programas, transformando a tela em Calor antes de começar a contagem regressiva da cozedura.

Todas as receitas cozidas sob pressão também exigem tempo para esta pressão ser liberada, portanto, neste caso, demorou cerca de 10 minutos para abrir a tampa, o que significa que a sopa de 10 minutos levou 25 minutos antes de estar pronta. A sopa em si foi uma consistência ideal – os pedaços de cebola foram suaves mas não cozido demais e mole.Crock-Pot Express Multi-Fogão CSC051 Comentário

Em seguida fiz chilli, novamente usando a função sauté para picar brown por oito minutos. Há a opção de baixo ou alto para essa função, mas a receita não especifica qual usar, então optei por alta.

Depois de retirar a carne, acrescentei outros legumes e refoguei novamente por mais alguns minutos, antes de colocar todos os ingredientes na panela e cobrir com a tampa. Este foi cozido na função Feijão / Chilli por 10 minutos.

Eu gostei das várias opções que o fogão tem para personalizar este prato – eu poderia ter estendido o tempo de cozimento, a pressão ou a temperatura para personalizar a receita, ou usei o temporizador para que ele ficasse pronto mais tarde. Mais uma vez, demorou cerca de cinco minutos para a pressão para construir e o mesmo para liberar. O chili era rico e saboroso, sem pedaços queimados de carne ou feijão seco.

Finalmente, usei o Express Multi-Cooker para fazer um pudim de chocolate diretamente no pote. Isso envolvia lubrificá-lo antes de despejar a mistura de pudim e cobrir com molho de chocolate.

Foi então cozido lentamente sem pressão (a válvula de vapor aberta) por três horas. O pudim acabado subiu bem e estava bem cozido, mas como era incrivelmente suave e pegajoso, era difícil tirar do pote e grudar nas laterais. Poderia ter sido mais fácil alinhar o pote com pergaminho de cozimento.

Enquanto o coletor de condensação era facilmente removido para ser esvaziado, eu lutei para recolocá-lo. A panela era segura para máquina de lavar louça, mas recomenda lavar as mãos para preservar o revestimento antiaderente. Eu achei ambos os métodos de lavagem igualmente convenientes, pois os restos de comida eram fáceis de remover.

Por que comprar o Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051?

Embora não exista uma enorme diferença entre as panelas de pressão elétricas, vale a pena notar que esta cozinha incrivelmente bem, é uma das mais fáceis de programar e a mais simples de limpar.

A função de cozimento lento significa que você tem uma enorme flexibilidade em relação a como você cozinha e quando a comida está pronta também. Tudo isso combinado com uma capacidade generosa o torna ideal para famílias, cozinhar em lotes e famílias ocupadas.

Minha única coisinha é que eu gostaria de um pote durável o suficiente para jogar na lava-louças todas as vezes, sem me preocupar se poderia estar diminuindo sua vida útil. Quando os fogões são tão bons e fáceis de usar, você pode se ver usando sua placa apenas no fim de semana.

Veredito

O Multi-Fogão Crock-Pot Express CSC051 é um multi-fogão bem projetado para cozinheiros relutantes e confiantes.