Como Escolher um Bom Forno Microondas

Um micro-ondas não é mais apenas um dispositivo de reaquecimento. A multi-Tasker, que pode cozinhar, assar e degelo, pode atender todas as suas necessidades. Aqui é como escolher um.

Como escolher a melhor forno de microondas

Características a considerar

Sensores automáticos: um sensor automático, também referidos como sensor de umidade, determina se o alimento é cozido medindo a vapor (ou humidade) no forno. Quando o alimento é feito, o forno é desligado automaticamente. O sensor corrige o tempo de cozimento, o que impede overcooking. Certifique-se de que o sensor leva a quantidade de alimentos em consideração sem você ter que calculá-lo.

Potência nominal: Microondas geralmente têm uma potência entre 600 e 1.500 watts. Mais watts significa mais calor, enquanto a energia mais baixa significa mais tempo de cozimento. Se você cozinhar grandes quantidades de alimentos, optar por um micro-ondas com maior potência. No entanto, uma diferença de 100 watts não importa muito. pequenos fornos normalmente têm 600-800 watts, de médio porte os que têm 900-1,200 watts, enquanto fornos maiores podem ter até um máximo de 1.650 watts.

Painel de controle: Os controles mecânicos são bons para uso pesado e áspero. Eles também são os mais fáceis de reparar. Optar por um com um mostrador que pode ser operado de forma suave e precisamente com a temperatura ou o tempo necessário. A vantagem é que você pode alterar as configurações sem interromper o cozimento. No entanto, os horários exatos pode ser melhor definido pelo toque de penas e painéis eletrônicos, embora estes devem ser manuseados com cuidado.

Multi-estágio de cozimento: Este é um recurso muito útil, que permite cozinhar em diferentes configurações de energia e as etapas do ciclo de cozedura. Assim, em vez de interromper o processo para monitorizar e alterar o nível de potência (como a ferver a comida), é possível programar o forno de micro-ondas, no início do ciclo de cozimento para mudá-lo automaticamente após intervalos de tempo especificados.

Teclas de atalho: A maioria das microondas tem configurações automáticas para cozinhar alimentos específicos, como pipoca e sopa. menus auto chamados, estes são úteis como eles pedir-lhe para dar o próximo passo ou adicionar mais ingredientes. Eles também escolher o momento nível de potência e cozinhar automaticamente. Um botão útil é a chave 1 minuto ou 30 segundos, que você pode clicar várias vezes para definir o cronograma de cozinhar.

Auto de descongelamento e cozimento a vapor: Todos microondas pode descongelar alimentos, mas é melhor optar por um que tem descongelamento automático, onde você só precisa selecionar o tipo e peso dos alimentos. O gadget vai selecionar automaticamente os níveis de tempo e de energia para melhor descongelar. Um novo recurso que foi adicionado é cozinhar a vapor, em que você preenche um reservatório com água. Como se evapora, o vapor aquece a comida e também acrescenta umidade para ele.

pequeno forno de microondas
pequeno forno de microondas

Características adicionais

Segurança para crianças: Isto é muito essencial se você tem filhos. Uma fechadura eléctrica (como um código) os impede de fazer mau uso ou acidentalmente funcionamento do forno.

Modo Speed-cook / combinação: Este modo utiliza energia de microondas, além de outras aquecimento (convecção ou de halogéneo lâmpadas) para cozinhar o alimento mais rápido do que seria necessário em um forno tradicional ou frigideira.

Bi-level cozinhar: A maioria dos fornos de microondas vêm com prateleiras que permitem que dois itens, ou mais, para ser cozidos ao mesmo tempo. Uma cremalheira pode também melhorar o cozimento, permitindo que o calor debaixo do prato.

São fornos de microondas são prejudiciais?

Muitas pessoas têm receio de usar fornos de microondas, porque eles acreditam que ela muda a natureza química dos alimentos ou leva a tumores devido à radiação. No entanto, esses fatos foram refutadas por muitos pesquisadores. A radiação só pode vazar se a porta do forno estiver danificado ou não veda corretamente. Mesmo em tal caso, o vazamento será demasiado pequena para causar qualquer risco para a saúde.

Na verdade, o alimento cozinhado no forno de microondas é considerado mais saudável, pois usa menos óleo. Além disso, um forno de microondas é eficiente em termos energéticos, uma vez que cozinha os alimentos mais rápido e usa 70-80% menos energia do que um tradicional. Assim, você pode economizar nas contas de energia e de gás GLP.

Qual forno de microondas se adapte às suas necessidades?

Solo: Estes fornos de microondas são geralmente pequenas (19-23 litros), simples de operar e mais barato do que as outras duas variantes. Eles podem executar todas as funções básicas de cozinha, além de descongelar e reaquecer. A maioria dos modelos vêm com um conjunto completo de características mencionadas acima. É preferível optar por um que tem sensores automáticos e multi-estágio de cozimento. No entanto, tais fornos de microondas não pode ser utilizado para grelhar ou assar.

AEG forno de microondas
AEG forno de microondas

Grill: Os dispositivos com esta funcionalidade oferta cozinhar no microondas, bem como grelhar, tostar e grelhar. Seu tamanho varia de 18-28 litros. Às vezes, eles são rotulados incorretamente como fornos de microondas / convecção, mas um verdadeiro forno de convecção tem um elemento de aquecimento e um ventilador para empurrar o ar aquecido para dentro da cavidade. Além disso, não esperar que todos os fornos de grade para trabalhar como fabulosamente como o seu churrasco ou tandoor. Você não terá a mesma qualidade de torrefação e certamente não o sabor fumado.

Convecção: Estes produtos oferecem tanto a energia de microondas e calor. Eles são os mais versáteis e podem executar todas as funções de cozinha, incluindo o cozimento. É por isso que eles são mais caros do que as outras duas variantes. Eles combinam um ciclo de calor de convecção com energia de microondas para o cozimento rápido, por isso, o tempo de cozedura pode ser cortado pela metade. Você pode optar por apenas para o modo de convecção para assar, o que leva tanto tempo quanto um forno tradicional, mas permite a utilização de recipientes de metal.